น้องๆ หลายคน มีแพลนที่จะไปเรียนต่อที่ต่างประเทศกันค่อนข้างมาก โดยเฉพาะที่ประเทศออสเตรเลีย เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า ประเทศออสเตรเลียมีคอร์สเรียนที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นคอร์สเรียนภาษาอังกฤษ คอร์สเรียนวิชาชีพหรืออนุปริญญา คอร์สเรียนระดับปริญญาตรี โท และเอก ซึ่งน้องๆ หลายคน ที่เรียนจบปริญญาตรีที่ไทย และอยากไปเรียนต่อที่ต่างประเทศ แต่ก็ไม่อยากไปเรียนแค่ภาษา อยากจะไปเรียนทักษะอื่นๆ หรือเพิ่มพูนทักษะในสายงานที่เรียนจบมาด้วย อาจจะยังคิดไม่ตกว่าควรจะเลือกเรียนแบบไหนดี พี่โทนี่ขอแนะนำการไปเรียนต่อในระดับวิชาชีพ ที่ประเทศออสเตรเลียครับ
หลักสูตรวิชาชีพ คืออะไร?
หลักสูตรวิชาชีพ Vocational Education and Training หรือ VET เป็นหลักสูตรยอดนิยมสำหรับนักเรียนต่างชาติที่ต้องการมาเรียนต่อที่ประเทศออสเตรเลีย ค่าใช้จ่ายไม่สูง มีคุณภาพเพราะอยู่ภายใต้ สำนักงานคุณภาพทักษะออสเตรเลีย (Australian Skills Quality Authority หรือ ASQA) ซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบดูแลในคอร์สเรียนระดับวิชาชีพให้เป็นไปตามมาตรฐาน คอร์สวิชาชีพยังเน้นทักษะการปฏิบัติงานจริง และการฝึกงานในอุตสาหกรรมจริง เหมาะสำหรับนักเรียนต่างชาติที่ต้องการเรียนและทำงานพาร์ทไทม์ระหว่างเรียนที่ออสเตรเลียอีกด้วย อย่างไรก็ตามผู้ที่สนใจหลักสูตรวิชาชีพจะต้องมีคะแนน IELTS 5.5 หรือเทียบเท่าก็สามารถสมัครเรียนได้เลย ส่วนใครที่คะแนนไม่ถึงก็สามารถลงเรียนคอร์สภาษาอังกฤษก่อนได้
สำหรับน้องๆ ที่สนใจการไปเรียนต่อหลักสูตรวิชาชีพ ที่ประเทศออสเตรเลีย แต่ยังไม่รู้ว่าจะเรียนหลักสูตรไหนดี วันนี้พี่โทนี่รวบรวมหลักสูตรวิชาชีพยอดนิยมของนักเรียนไทยและนักเรียนต่างชาติ มาให้น้องๆ แล้ว ซึ่งหลักสูตรที่พี่โทนี่เลือกมานี้รับรองว่าปังจริง บางหลักสูตรสามารถเป็น pathway ไปสู่การขอ PR (Permanent Resident Visa) ของออสเตรเลียได้อีกด้วย จะมีหลักสูตรใดบ้าง ไปดูกันเลย
1. Cookery (การทำอาหาร)
หลักสูตรยอดนิยมอันดับหนึ่งสำหรับนักเรียนต่างชาติ รวมถึงนักเรียนไทย เพราะเป็นหลักสูตรที่จะเป็นช่องทางในการขอ PR ในอนาคต คอร์สเรียนเกี่ยวกับการทำอาหาร เมื่อสำเร็จการศึกษา สามารถทำงานในสายงานด้านเชฟ ซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากในออสเตรเลียและทั่วโลก น้องๆ จะได้เรียนรู้ตั้งแต่ทฤษฎี เคล็ดลับในการทำอาหาร การเตรียมและเลือกวัตถุดิบ เรียนรู้เรื่องความปลอดภัยรวมถึงสุขอนามัยในครัว
หลักสูตรที่แนะนำ
- Certificate III in Commercial Cookery
- Certificate IV in Commercial Cookery
- Diploma in Hospitality Management
2. หลักสูตร Hospitality (การบริการ)
หลักสูตรการบริการ การโรงแรม เป็นหลักสูตรที่จะทำให้น้องๆ ได้เรียนรู้วิธีการจัดการและการแก้ปัญหาที่ซับซ้อนของงานบริการ ซึ่งงานบริการเป็นอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่ใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นในโรงแรม ทั้งแผนกต้อนรับ งานห้องอาหาร หรือแม้แต่งานอีเว้นท์ น้องๆ จะได้เรียนรู้ทั้งทักษะความเป็นผู้นำ การบริหารความเสี่ยง การจัดการแผนงานต่างๆ รวมถึงการบริหารการเงินภายใต้งบประมาณที่มี หากน้องๆ คนไหนที่ทำงานด้านบริการอยู่แล้ว และอยู่ในระดับ Senior แต่ต้องการเพิ่มทักษะด้านการบริการเพิ่มเติม หลักสูตร Hospitality ตอบโจทย์มากๆ
หลักสูตรที่แนะนำ
- Certificate III in Hospitality
- Certificate IV in Hospitality
- Diploma of Hospitality
- Diploma of Event Management
3. หลักสูตร Leadership & Management (ความเป็นผู้นำและการจัดการ)
หลักสูตรยอดนิยมอีกหนึ่งหลักสูตร ตัวหลักสูตรออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้การทำงานในตำแหน่งหัวหน้า ที่ต้องมีทักษะผู้นำ ทักษะการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อพัฒนาภาวะผู้นำในองค์กร เหมาะกับน้องๆ ที่ทำงานในองค์กรขนาดใหญ่และต้องการพัฒนาตนเอง เพื่อการเติบโตในสายงานในระดับที่สูงขึ้น
หลักสูตรที่แนะนำ
- Certificate IV in Leadership and Management
- Diploma of Leadership and Management
- Advanced Diploma of Leadership and Management
4. หลักสูตร Business (บริหารธุรกิจ)
หลักสูตรการบริหารธุรกิจเป็นหลักสูตรยอดนิยมในประเทศไทย เพราะน้องๆ หลายคนอยากจะเพิ่มพูนทักษะด้านการบริหารธุรกิจและการพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษควบคู่กันไป เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเป็นผู้ประกอบการ ต้องการเปิดธุรกิจของตัวเอง ต้องการเรียนรู้การบริหาร การจัดการ รวมถึงกลยุทธ์ทางการธุรกิจ เพื่อให้กระบวนการธุรกิจทั้งหมดประสบความสำเร็จ
หลักสูตรแนะนำ
- Certificate IV in Business
- Diploma of Business
- Advanced Diploma of Business
5. หลักสูตร Building and Construction (อาคารและการก่อสร้าง, งานช่าง)
หลักสูตรสุดท้ายที่พี่โทนี่ขอแนะนำซึ่งเป็นหลักสูตรที่มาแรงอีกหลักสูตรหนึ่ง แต่หลายๆคนอาจจะนึกไม่ถึง นั่นก็คือ หลักสูตรเกี่ยวกับอาคารและการก่อสร้าง ซึ่งในประเทศออสเตรเลีย ทักษะแรงงานด้านนี้เป็นที่ต้องการเป็นอย่างมาก และเป็นสายงานอาชีพที่สามารถต่อยอดในการขอ PR ในออสเตรเลียได้อีกด้วย หลักสูตรนี้น้องๆ จะได้เรียนรู้วิธีการต่างๆ ทั้งทางด้านทฤษฎีและปฏิบัติภายในสถานที่ก่อสร้าง มุ่งเน้นการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย การวางแผนการดำเนินการก่อสร้าง หลักสูตรอาคารและการก่อสร้าง น้องๆ จะได้ฝึกงานในสถานที่ที่โรงเรียนเป็นผู้จัดหาหรือดำเนินการให้ เพื่อให้ผู้เรียนได้ฝึกฝนทักษะที่จำเป็นในการทำงานจริง บอกเลยว่างานการก่อสร้างในประเทศออสเตรเลียเป็นงานที่มีค่าตอบแทนที่ถือว่าสูงมากๆ
หลักสูตรแนะนำในหลักสูตร อาคารและการก่อสร้าง รวมถึงงานช่าง
- Certificate III in Building and Construction (Building)
- Certificate IV in Building and Construction (Building)
- Certificate III in Carpentry
- Certificate III in Painting and Decorating
- Certificate IV in building and Construction
- Certificate III in Wall and Floor Tiling
- Certificate IV in building and Construction
อย่างไรก็ตามสำหรับน้องๆ ที่สนใจเรียนต่อต่างประเทศ หรือสนใจไปเรียนหลักสูตรวิชาชีพ ที่ประเทศออสเตรเลีย สามารถทักมาหาพี่โทนี่ได้เลยที่ Facebook, Line OA, กรอกฟอร์มหน้าเว็บไซต์
