Tag: เรียนต่อ อังกฤษ

การไปเรียนต่อประเทศอังกฤษ ไม่ว่าจะเป็น เรียนซัมเมอร์ เรียนภาษา เรียนต่อมัธยม เรียนต่อมหาวิทยาลัย นอกจากจะไปเรียนเพื่อเพิ่มความรู้และทักษะการดำรงชีวิตในต่างประเทศแล้ว สิ่งหนึ่งที่เราจะได้จากการไปเรียน ก็คือการได้ไปเที่ยวสถานที่ต่างๆที่เป็นที่นิยมในอังกฤษอีกด้วย วันนี้พี่โทนี่เลยมี จุดเช็คอินที่ห้ามพลาดมาให้ถึง 10 ที่ด้วยกัน มาดูกันครับว่ามีที่ไหนบ้าง

Warner Bros. Studio Tour London

Warner Bros. Studio Tour London เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใครซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้เข้าชมได้เดินทางไปในโลกของพ่อมดน้อย Harry Potter ทุกคนจะได้สัมผัสกับฉากและพร็อพสุดอลังการที่ใช้ถ่ายทำในภาพยนตร์ ใครที่เป็นแฟนคลับเรื่องนี้ รับรองเลยว่าฟินชัวร์

Harrods

แฮร์รอดส์ เป็นห้างสรรพสินค้าที่มีชื่อเสียงที่สุดในลอนดอน และยังเป็นแหล่งช้อปปิ้งสุดหรูที่อยู่มายาวนานกว่า 160 ปี ที่นี่จะได้พบกับ ร้านอาหารชั้นยอด และการบริการลูกค้าที่โดดเด่น ตัวอาคารก็คลาสสิค เหมาะแก่การถ่ายรูปทำคอนเทนต์ชิคๆ

Roman Baths

Roman Baths เป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และโบราณคดี สามารถเข้าเยี่ยมชมตัวอาคารโรงอาบน้ำโรมัน และเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ ซึ่งภายในจะมีรูปปั้น รูปปั้นศีรษะทองสัมฤทธิ์ของเทพเจ้า Sulis Minerva และโบราณวัตถุอื่นๆ เป็นแลนด์มาร์คอีกจุดที่สายคอนเทนต์ห้ามพลาด

Stonehenge

สโตนเฮนจ์ เป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่มีชื่อเสียงในเกาะอังกฤษ และยังเป็นหนึ่งในเจ็ดสิ่งมหัศจรรย์ของโลกอีกด้วย เมื่อได้มาที่ประเทศอังกฤษแล้วควรจะแวะไปที่นี่สักครั้ง

London Eye

ลอนดอนอาย เป็นชิงช้าสวรรค์ที่สูงที่สุดในโลก ขณะที่ขึ้นลอนดอนอายจะเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ 360 องศา ในวันที่อากาศแจ่มใส และที่ความสูง 135 เมตร (443 ฟุต) จะมองเห็นได้ไกลถึง 40 กม. ซึ่งสามารถมองเห็นสถานที่สำคัญและสถานที่ท่องเที่ยวชั้นนำมากมาย ไม่ว่าจะเป็น อาคารรัฐสภา, พระราชวังบักกิงแฮม, บิ๊กเบน

Big Ben

อาคารรัฐสภาและหอนาฬิกาเอลิซาเบธ หรือบิ๊กเบน เป็นหนึ่งในแลนด์มาร์คที่โดดเด่นที่สุดและเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ห้ามพลาดในลอนดอน ซ้อมเซลฟี่ไว้ก่อนเลย

Windsor Castle

พระราชวังวินด์เซอร์ เป็นที่ประทับของครอบครัวกษัตริย์และราชินีอังกฤษมากว่า 1,000 ปี เป็นพระราชวังที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในโลก เปิดให้เข้าชม 5 วันต่อสัปดาห์ โดยจะปิดให้บริการในวันอังคารและวันพุธ สามารถเข้าชมตลอดทั้งปี ต้องจองตั๋วล่วงหน้าก่อนเข้าชม

British Museum

บริติชมิวเซียม เป็นพิพิธภัณฑ์แห่งชาติแห่งแรกที่เปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าชมได้ทุกที่ในโลก เข้าชมได้ฟรี เป็นแหล่งเรียนรู้ประวัติศาสตร์ของประเทศต่างๆ มีการจัดแสดงวัตถุโบราณที่สำคัญที่รวบรวมมาจากทั่วทุกมุมโลก

King’s College

King’s College เป็นวิทยาลัยแห่งหนึ่งของมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ สามารถเดินเล่นรอบๆตัววิทยาลัยได้ และยังสามารถเยี่ยมชมโบสถ์ที่มีความงดงามประจำวิทยาลัย นอกจากนี้กิจกรรมที่ไม่ควรพลาดอีกอย่างหนึ่งเมื่อได้มาที่นี่ก็คือ การชมการแสดงของคณะนักร้องประสานเสียงประจำโบสถ์

Notting Hill

นอตติ้งฮิลล์ เป็นสถานที่เหมาะสำหรับการใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์ ไม่ว่าจะเป็นช้อปปิ้ง รับประทานอาหาร ดูหนัง หรือแม้แต่การมองดูผู้คน ที่สำคัญยังเป็นโลเคชั่นถ่ายทำหนังรักสุดคลาสสิคเรื่องดังอย่าง Notting Hill ที่นำแสดงโดย จูเลีย โรเบิร์ต และฮิวจ์ แกรนด์ อีกด้วย

เป็นอย่างไรบ้างครับกับจุดเช็คอิน 10 สถานที่ที่พี่โทนี่แนะนำ นอกจากจะแนะนำจุดเช็คอินแล้ววันนี้พี่โทนี่ยังมีคอร์สเรียนซัมเมอร์ที่อังกฤษมาฝากด้วยนะครับ

Buddy Program in UK

คอร์สเรียนซัมเมอร์ที่เมืองแคนเทอร์เบอรี ประเทศอังกฤษ

• ระยะเวลา 4 สัปดาห์ ( 2 – 30 ตุลาคม 2565)
• เรียน 2 สัปดาห์ในโรงเรียนสอนภาษา อีก 2 สัปดาห์ในโรงเรียนมัธยมอังกฤษ
• เหมาะกับนักเรียนที่มีอายุ 13 ปีขึ้นไป
• ได้ใบ Certificate หลังจบโปรแกรม

Tony in Cambridge

คอร์สเรียนซัมเมอร์ที่เมืองเคมบริดจ์ ประเทศอังกฤษ

• ระยะเวลา 2 สัปดาห์ ( 15 – 30 ตุลาคม 2565)
• เรียน 2 สัปดาห์ในโรงเรียนสอนภาษา
• เหมาะกับนักเรียนที่มีอายุ 13 ปีขึ้นไป

หากน้องๆคนไหนสนใจคอร์สซัมเมอร์ที่ประเทศอังกฤษสามารถติดต่อสอบถามหรือสมัครเข้ามาได้เลยครับที่ Line OA : @tonyeducation หรือ โทร 093-236-4553

เศรษฐกิจแบบนี้หลายๆคนอาจจะกังวลใจในเรื่องของค่าใช้จ่ายในการไปเรียนภาษาที่ต่างประเทศว่าจะจ่ายไหวมั้ย??? วันนี้พี่ Tony เลยมาแชร์เมืองที่น่าเรียนภาษาแต่ค่าใช้จ่ายน่ารักให้น้องๆได้ลองศึกษากันดูนะครับ มาดูดีกว่าว่ามีเมืองไหนกันบ้าง

เมืองไบรตัน ประเทศอังกฤษ

ไบรตัน เป็นเมืองตากอากาศริมชายฝั่งทะเลตอนใต้ที่มีชื่อเสียงของประเทศอังกฤษ มีโรงแรมเก่าแก่อยู่ติดชายฝั่งทะเลที่สร้างขึ้นในสมัยวิกตอเรีย เมืองนี้ยังเต็มไปด้วยร้านค้าเล็กๆ ร้านอาหาร และคาเฟ่มากมาย ผู้คนในเมืองก็จะชิลล์ๆหน่อย เป็นเมืองที่มีเสน่ห์เมืองหนึ่งของประเทศอังกฤษ โดยเฉพาะถ้าคุณได้ไปเดินตามตรอกซอกซอยในตัวเมือง ทำให้ดึงดูดผู้คนมากมายทั้งคนอังกฤษเอง รวมถึงนักท่องเที่ยวและนักเรียนที่มาจากทุกมุมโลกให้มาเยือนที่นี่โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน การได้มาเรียนภาษาที่ไบรตันนั้นเป็นอะไรที่ดีมากๆ

ไม่น่าเชื่อว่าเมืองชายทะเลแห่งนี้ยังเป็นเมืองที่ได้รับความนิยมเรื่องการศึกษาด้วย โดยเฉพาะโครงการระยะสั้นอย่างการเรียนซัมเมอร์เป็นกลุ่มและการเรียนภาษาระยะสั้นช่วงปิดเทอม ทำให้ที่นี่มีสถาบันภาษาที่มีคุณภาพตั้งอยู่หลายแห่งทั่วเมือง ด้วยตัวเมืองที่มีบรรยากาศแบบชิลล์ๆ ผู้คนที่เป็นมิตรและดูสบายๆ ทำให้มีนักเรียนอยากมาเรียนภาษาและเรียนต่อที่ไบรตันเยอะมากในแต่ละปี ในส่วนของโรงเรียนมัธยม, วิทยาลัยและมหาวิทยาลัยก็ได้รับความนิยมเช่นกัน มีทั้งโรงเรียนมัธยมและมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงเรื่องคุณภาพหลักสูตรและมีจุดเด่นที่วิวทะเลแบบพาโนรามาจากห้องเรียน เป็นเมืองที่ใครไปก็จะได้รับความประทับใจกลับมาเสมอ

เมืองชิคาโก ประเทศสหรัฐอเมริกา

ชิคาโก้ เป็นเมืองที่ตั้งอยู่ในรัฐอิลลินอยส์ที่มีความสำคัญเมืองหนึ่งของประเทศสหรัฐอเมริกา เป็นศูนย์กลางความเจริญแห่งหนึ่งของโลก และในปัจจุบันนับเป็น 1 ใน 10 เมืองสำคัญของโลกทางด้านเศรษฐกิจและสังคมด้วย ชิคาโก้ยังเป็นศูนย์กลางทางด้านความเจริญ การเงิน การคมนาคม และวัฒนธรรมที่สำคัญของประเทศ มีนักท่องเที่ยวและนักธุรกิจเดินทางเข้าไปที่ชิคาโก้เยอะมากในแต่ละปี รวมถึงเป็นหนึ่งในเมืองที่มีคนอาศัยอยู่มากที่สุดของประเทศอเมริกา มีสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญมากมาย การท่องเที่ยวและเรียนและภาษาและเรียนต่อที่ชิคาโก้จึงกลายเป็นจุดมุ่งหมายหนึ่งของหลายๆคน

นอกจากการท่องเที่ยว เรื่องการศึกษาในชิคาโก้ก็ได้รับความนิยมมากเช่นกัน ในเมืองนี้มีสถาบันภาษา โรงเรียนมัธยมและมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงหลายแห่งที่รองรับนักเรียนต่างชาติที่เดินทางมาเรียนเป็นจำนวนไม่น้อยเลยในแต่ละปี ไม่ว่าจะมาเรียนภาษาระยะสั้นหรือระยะยาวที่มีหลักสูตรให้เลือกมากมาย และที่ได้รับความนิยมอย่างมาก คือหลักสูตรเรียนภาษาอังกฤษแบบเร่งรัดที่หลักสูตรเปิดทุกวันจันทร์เกือบตลอดทั้งปี ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ผู้คนนิยมเรียนต่อที่ชิคาโก้กันก็คือความหลากหลายทางวัฒนธรรมและตัวเลือกทางการศึกษาของเมืองนี้นี่เอง

เมืองบริสเบน ประเทศออสเตรเลีย

บริสเบนเป็นเมืองหลวงของรัฐควีนแลนด์และเป็นเมืองที่มีประชากรหนาแน่นเป็นอันดับสามของประเทศออสเตรเลีย เป็นอีกเมืองที่มีความหลากหลายทางเชื้อชาติและวัฒนธรรม มากกว่า 30% ของคนที่อาศัยอยู่ที่นี่เป็นชาวต่างชาติที่มาตั้งถิ่นฐาน เป็นเมืองที่อยู่ง่าย ผู้คนอัธยาศัยดี มีแหล่งท่องเที่ยวหลากหลาย มีแนวชายหาดดังระดับโลกที่ Gold Coast ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาจากทั่วโลก การเรียนภาษาที่บริสเบนจึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอันดับต้นๆ

บริสเบนเป็นจุดหมายของนักเรียนต่างชาติอีกเมืองหนึ่ง ในเมืองมีสถาบันสอนภาษาหลายแห่ง และมีหลักสูตรที่ได้รับความนิยมมากอย่างเช่นหลักสูตรเรียนภาษาอังกฤษแบบเร่งรัดและหลักสูตรวิชาชีพอย่างบาริสต้า ทำผมและที่เกี่ยวกับแฟชั่นและความงาม ที่เปิดสอนเกือบตลอดทั้งปี ช่วงซัมเมอร์ที่นี่จะค่อนข้างเต็มไปด้วยผู้คนเพราะมีนักเรียนต่างชาติเดินทางเข้ามาเรียนและท่องเที่ยวมากขึ้น บริสเบนมีโรงเรียนมัธยม, วิทยาลัยนานาชาติและมหาวิทยาลัยที่ดีหลายแห่งด้วยกัน มี University of Queensland ที่เป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยเก่าแก่ของประเทศและติดอันดับท็อป 50 ของโลกด้วยสิ่งหนึ่งที่ดึงดูดให้คนมาเรียนต่อที่บริสเบนคือคนที่ถือวีซ่านักเรียนสามารถทำงานพาร์ทไทม์ได้ 20 ชั่วโมงต่อสัปดาห์แบบถูกกฎหมาย ซึ่งอาจจะไม่ได้มากแต่เอามาช่วยเรื่องค่าใช้จ่ายในแต่ละสัปดาห์ได้ บริสเบนเหมาะกับนักเรียนโตและคนวัยเริ่มทำงานที่ต้องการมาเรียนต่อเพื่อพัฒนาภาษาอังกฤษ เราเชื่อว่าถ้าคุณได้มาเรียนต่อที่บริสเบน คุณภาพชีวิตคุณจะดีมาก รวมถึงได้ประสบการณ์การใช้ชีวิตในต่างประเทศที่ต่างไปจากชีวิตเดิมๆของคุณอย่างแน่นอน

เมืองเวลลิงตัน ประเทศนิวซีแลนด์

เวลลิงตันเป็นเมืองหลวงของประเทศนิวซีแลนด์ตั้งอยู่ทางใต้สุดของเกาะเหนือ มีชื่อเล่นว่า “เมืองแห่งสายลม” เนื่องจากเป็นภูมิภาคที่มีสายลมพัดผ่านมากที่สุดของประเทศ เป็นเมืองที่อากาศดีเกือบตลอดทั้งปี เป็นเมืองที่สะอาด ไม่มีมลพิษเลย จนถูกยกให้เป็นอีกเมืองที่น่าอยู่ที่สุดในโลก ตัวเลือกการเรียนภาษาและเรียนต่อที่เวลลิงตันจึงเป็นเรื่องน่าสนใจอีกเมืองหนึ่ง

นิวซีแลนด์นั้นขึ้นชื่อในเรื่องมาตรฐานของการศึกษาอยู่แล้วและเวลลิงตันก็เป็นหนึ่งในเมืองที่ได้รับความนิยมจากนักเรียนต่างชาติเช่นกัน ที่นี่มีสถาบันการศึกษาที่ได้รับการยอมรับ มีมาตรฐานและได้รับการรับรองให้อยู่ใน category 1 อยู่หลายแห่ง ไม่ว่าคุณจะเลือกเรียนภาษาหลักสูตรระยะสั้น-ระยะยาว เรียนซัมเมอร์เดินทางเป็นกลุ่ม หรือเรียนในโรงเรียนมัธยม ก็มีหลักสูตรให้เลือกตามความต้องการ ค่าเทอมก็ไม่แพงเมื่อเทียบกับประเททศอื่นๆที่ใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาหลัก ยังมีจำนวนนักเรียนส่วนหนึ่งเดินทางมาเรียนหลักสูตร Diploma ที่นี่ด้วยเพราะมีให้เลือกหลากหลายวิชา การเรียนต่อในระดับวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยก็ได้ความนิยมเช่นกันนอกจากนี้นักเรียนต่างชาติที่ถือวีซ่านักเรียนยังสามารถเรียนและทำงานแบบพาร์ทไทม์ไปด้วยได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย 20 ชั่วโมงต่อสัปดาห์อีกด้วย จึงทำให้นักเรียนต่างชาติจากทั่วทุกมุมโลกนิยมเดินทางไปเรียนภาษาและเรียนต่อที่เวลลิงตัน

เมืองโตรอนโต ประเทศแคนาดา

โตรอนโต ตั้งอยู่ในรัฐมอนแทรีโอที่มีขนาดใหญ่ที่สุดของแคนาดาและใหญ่เป็นอันดับ 4 ในทวีปอเมริกาเหนือ มีความหลากหลายทางด้านเชื้อชาติมากที่สุดเมืองหนึ่ง เมืองนี้ยังเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจ ศิลปะ และวัฒนธรรม จนรัฐบาลแคนาดาแต่งตั้งให้โตรอนโตเป็นเมืองหลวงทางวัฒนธรรมของประเทศเลยทีเดียวโตรอนโตยังเป็นเมืองที่ทันสมัยและมีความเป็นสากล มีกิจกรรมและสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย ไม่ว่าจะเป็นด้านกีฬา ด้านวัฒนธรรม ด้านชีวิตแสงสีตอนกลางคืน มีตลาด รวมถึงถนนคนเดินและย่านชอปปิ้งมากมาย มีจุดท่องเที่ยวสำคัญ หลายที่ ซึ่งทั้งหมดทำให้เมืองนี้เป็นหนึ่งในหัวเมืองหลักสำหรับนักท่องเที่ยว การได้มาเรียนภาษาและเรียนต่อที่โตรอนโตจึงเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างบรรยากาศการเรียนและการท่องเที่ยว

โตรอนโตเหมาะกับนักเรียนต่างชาติทุกเพศทุกวัยที่ต้องการมาเรียน ไม่ว่าจะมาเรียนภาษาหลักสูตรระยะสั้นและระยะยาว เรียนต่อมัธยม หรือเรียนต่อมหาวิทยาลัย ที่นี่มีสถาบันการศึกษาที่น่าสนใจอยู่หลายแห่งด้วยกัน มีมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงอย่าง University of Toronto ที่ติดอันดับ Top 25 ของมหาวิทยาลัยที่ดีที่สุดของโลกทุกปี เหตุผลต่างๆที่ทำให้นักเรียนเลือกมาเรียนต่อที่โตรอนโตก็อย่างเช่น ค่าเรียนหรือค่าเทอมที่ไม่แพงเมื่อเทียบกับประเทศสหรัฐอเมริกาหรืออังกฤษ ค่าครองชีพที่ไม่แพงมากนักเมื่อเทียบกับเมืองใหญ่ๆ อย่างนิวยอร์กหรือลอนดอน ความเป็นอยู่ของคนที่นี่และความปลอดภัยในเมืองก็ด้วย การเลือกมาเรียนภาษาและเรียนต่อที่โตรอนโตจึงเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจมากเลยทีเดียว

หากน้องๆ สนใจดูข้อมูลประเทศและเมืองอื่นๆที่น่าสนใจไปเรียนต่อต่างประเทศอ่านต่อได้ที่นี่ครับ >> คลิก << กรือน้องๆคนไหนอยากได้ข้อมูลหรือคำปรึกษาในการเรียนต่อต่างประเทศเพิ่มเติมสามารถติดต่อมาได้ตามช่องทางการติดต่อได้เลยครับ พี่โทนี่ยินดีให้คำปรึกษาและข้อมูลเพิ่มเติมครับ

แต่ละประเทศมีประเพณีและขนบธรรมเนียมของตนเอง ทำให้มีความเป็นเอกลักษณ์และมีความแตกต่างหลากหลายกันออกไป อังกฤษก็เป็นประเทศที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน และประเพณีโบราณที่ปฏิบัติสืบต่อกันมาจนถึงทุกวันนี้  นักเรียนที่ตั้งใจจะไปเรียนต่อที่อังกฤษควรศึกษาประเพณีและขนมธรรมเนียมของคนอังกฤษก่อนที่จะเดินทาง เพื่อช่วยให้เข้าใจวัฒนธรรมและคนในท้องถิ่นได้ดีขึ้น พี่ TONY รวบรวมมารยาทและธรรมเนียมของคนอังกฤษที่ควรรู้มาให้น้องๆแล้ว

ซันเดย์ โรสต์ (Sunday Roast)

คือ ประเพณีการกินอาหารของชาวอังกฤษแลชาวไอริชทุกวันอาทิตย์ มักจะเป็นช่วงกลางวัน อาหารซันเดย์ โรสต์ ประกอบด้วยเนื้ออบเป็นหลักควบคู่ไปกับเครื่องเคียงนานาชนิด ในประเทศอังกฤษอาจจะมีคำเรียกซันเดย์ โรสต์แตกต่างกันไป บางแห่งก็เรียกซันเดย์ ดินเนอร์ (Sunday Dinner), ซันเดย์ ลันช์ และซันเดย์ จอยท์ แต่ทั้งหมดนี้ก็หมายถึงการมาร่วมกินอาหารกันในช่วงวันอาทิตย์นั่นเอง การอบเนื้อซึ่งเป็นเมนูหลักแบบที่ชาวอังกฤษและชาวไอริชมักจะทำกันตามประเพณีนั้น สามารถใช้ได้ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อไก่ หรือแม้กระทั่งเป็ด ห่าน ไก่งวง และเนื้อสัตว์ป่า ส่วนเครื่องเคียงจะเป็นอะไรนั้นมักจะขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อ เช่น ถ้าเป็นเนื้อวัวอบ จะเสิร์ฟคู่กับยอร์กไชร์ พุดดิ้งและเครื่องปรุงอย่างซอสฮอสเรดิช หรืออิงลิชมัสตาร์ด ส่วนเนื้อหมูอบ เสิร์ฟคู่กับหนังหมูย่างกรอบ ใบเชจและหัวหอม มีซอสแอปเปิลและอิงลิชมัสตาร์ดเป็นเครื่องปรุง สำหรับเนื้อแกะอบจะเสิร์ฟคู่กับใบเซจและหัวหอม มีเครื่องปรุงเป็นซอสมิ้นท์ แต่ไม่ว่าจะเป็นเนื้ออะไรก็ตามสำหรับเครื่องเคียงของซันเดย์ โรสต์ที่ขาดไม่ได้คือ ผักต้มและผักอบนานาชนิดตามฤดูกาล อาทิ มันฝรั่งอบซึ่งจะอบด้วยน้ำมันที่ได้จากการอบเนื้อ เช่นเดียวกับน้ำเกรวี่ซึ่งได้จากน้ำของเนื้อ ตามปกติผักต้มจะเป็นเครื่องเคียงอาหารหลักของชาวอังกฤษเกือบทุกชนิด แต่เมื่ออังกฤษได้รับอิทธิพลจากอาหารต่างชาติ ทำให้ผักที่ใช้เสิร์ฟคู่กับอาหารหลักนั้นเริ่มหายหน้าหายตาไปจากอาหารจานหลักไป

อาหารเช้าแบบคนอังกฤษ (English Breakfast)

อาหารเช้าแบบ English Breakfast หรืออีกชื่อคือ Fry-up Breakfast เรื่องความอิ่มท้องและความอลังการไม่น้อยหน้าแถบอเมริกา โดยจะมีเบคอน ไข่ ไส้กรอกเนื้อหรือไส้กรอกเลือด (Black Pudding) เป็นโปรตีน เสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือมันฝรั่งทอดเป็นคาร์บเพื่อให้พลังงาน กินคู่กับมะเขือเทศย่าง เห็ดย่าง และพิเศษตรงมี baked bean ซึ่งเป็นถั่วในซอสมะเขือเทศราดมาในจานด้วย ส่วนใหญ่ชาวอังกฤษจะนิยมกินอาหารเช้ากับชาและกาแฟ ถือเป็นมื้ออาหารมื้อใหญ่ต้อนรับวันใหม่ที่ให้สารอาหารครบถ้วนพร้อมทำงานตลอดวัน เห็นมั้ยคะว่าอาหารเช้าคนอังกฤษจัดเต็มมากๆ บางอย่างเช่นขนมปังทาเนย ไข่ เราก็อาจจะเห็นได้ในอาหารเช้าแบบชาวตะวันตกทั่วไป แต่สิ่งที่พิเศษที่เมื่ออยู่บนจานแล้วจะรู้เลยว่านี่เป็นอาหารเช้าแบบชาวอังกฤษก็คือ Baked Beans และ Black Puddings ที่ถือว่าเป็น Traditional Food ของชาวอังกฤษที่มีไม่เหมือนประเทศอื่น ใครไปทานร้านอาหารแล้วสั่ง English Breakfast ยังไงก็ต้องมี 2 สิ่งนี้

น้อง ๆ ที่จะไปเรียนต่อที่ประเทศอังกฤษไม่ต้องกลัวว่าเราจะทานอาหารเช้าไม่อิ่ม อิ่มเหมือนอยู่ที่เมืองไทยเลย แต่อาจจะต้องฝึกทาน Baked Beans ไปสักนิด มันมีเสิร์ฟในร้านอาหารทั่วๆไปในไทยที่ขายอาหารเช้าแบบชาวอังกฤษ แต่ Black Puddings อาจจะหาทานได้ยากหน่อยในเมืองไทย แต่ไปอังกฤษยังไงได้ทานแน่ๆ ด้านรสชาติคงไม่ได้จัดจ้านแบบอาหารไทย แต่เป็นแนวจืดๆตามสไตล์อาหารฝรั่ง และแม้ชื่อจะฟังดูไม่น่ากินซักนิด แต่มีผลวิจัยมาแล้วว่าเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ทั้งธาตุเหล็กจากเลือดหมู โปรตีนจากเนื้อ และคาร์โบไฮเดรตชั้นดีจากข้าวโอ๊ต เรียกได้ว่า Full English Breakfast เป็นอาหารเช้าที่รวมสารอาหารไว้อย่างครบถ้วนและเป็นอาหารจานร้อนที่เราคุ้นเคย สามารถทำให้เราอิ่มไปได้นานด้วย

วัฒนธรรมการดื่มชา

ถ้าพูดถึงประเทศอังกฤษ ประเทศที่ดูผู้ดี๊ผู้ดีก็จะต้องนึกถึงการดื่มชาอย่างแน่นอน ที่จริงแล้วชาเนี่ยเป็นเครื่องดื่มที่มีคนดื่มมากเป็นอันดับ 2 ของโลกรองจากน้ำเปล่าเลยนะ เพราะนอกเหนือจากประเทศอังกฤษแล้วยังมีประเทศอื่นๆที่นิยมดื่มชากันอีก เช่น ประเทศจีน หรือญี่ปุ่นที่มีพิธีชงชาที่งดงาม หรืออย่างคนไทยเองก็นิยมดื่มเหมือนกัน ไม่ว่าจะชาเขียว ชาไทย หรือแม้แต่ชานมไข่มุกก็ตาม คนอังกฤษชื่นชอบการดื่มชาเป็นอย่างมากเรียกได้ว่าดื่มได้เกือบทุกช่วงเวลา ไม่ว่าจะตอนตื่นนอน หลังทานอาหาร เช้า กลางวัน เย็น หลังอาบน้ำ เวลาว่างและก่อนนอน ดังนั้นเราจึงเห็นได้ว่าคนอังกฤษจะมีเวลาที่เรียกว่า เวลาน้ำชา หรือที่เรียกว่า Afternoon Tea ซึ่งเป็นช่วงเวลาสำหรับการจิบชายามบ่ายกับคุกกี้หรือขนมเล็กน้อย เพราะว่าในสมัยก่อนนั้น คนอังกฤษจะนิยมทางอาหารหลักๆ เพียงแค่ 2 มื้อเท่านั้น ก็คือ ช่วงเช้าและช่วงเย็น ทำให้ช่วงเวลาบ่ายๆ จะค่อนข้างหิวเป็นอย่างมาก และนั่นเองก็คือจุดเริ่มต้นการดื่มชาช่วงบ่าย โดยพระนางแอนนา รัสเซลล์ ดัชเชสแห่งเบดฟอร์ด ได้สั่งให้คนนำน้ำชากับคุกกี้ แซนด์วิชชิ้นเล็กๆ มาทานแก้หิว อีกทั้งยังได้เชิญเหล่าขุนนางภายในวังมาร่วมรับประทานและพูดคุยกันด้วย ประเพณีนี้จึงทำสืบต่อกันมาจนกลายเป็นธรรมเนียมของชาวอังกฤษไปในที่สุด ซึ่งชาวอังกฤษนั้นได้รับอิทธิพลการดื่มชามาจากชาวอินเดียเมื่อราวๆ 500 ปีก่อน และในยุคเริ่มแรกนั้น การดื่มชาจะมีในเฉพาะชนชั้นสูงเพียงอย่างเดียวเพราะมีราคาแพงและหลายๆ คนมองเห็นว่าเป็นสิ่งของฟุ่มเฟือย แต่เมื่อราคาถูกลงความนิยมในการดื่มชาก็แพร่หลายมากขึ้น โดยวิธีการชงชาของชาวอังกฤษจะง่ายกว่าชาในแถบเอเชียที่มักจะวิธีการยุ่งยากและหลายขั้นตอนกว่าจะได้ดื่ม อีกทั้งคนอังกฤษนิยมผสมชากับหลายๆอย่าง และนอกจากจะมีช่วงเวลาดื่มชาที่แทบจะมีตลอดทั้งวันแล้ว ชาวอังกฤษก็ยังมียังมีปาร์ตี้น้ำชาอีกด้วย

ความตรงต่อเวลา

คนอังกฤษถือว่าการรักษาเวลาเป็นเรื่องเกี่ยวข้องกับการให้เกียรติต่อกันที่ถือว่าสำคัญมากๆ พอกับการรักษาคำพูด ดังนั้น ในการใช้ชีวิตอยู่ร่วมกับครอบครัวชาวอังกฤษหรือโฮสท์แฟมิลี่จึงจำเป็นที่จะต้องแจ้งให้ทางโฮสท์ทราบล่วงหน้าหากว่าจะกลับช้าหรือถ้าเรากลับไม่ทันเวลาอาหารเย็นหรือจะทานอาหารเย็นนอกบ้านเองก็ต้องแจ้งให้โฮสท์ทราบล่วงหน้าเหมือนกัน เพราะถ้าโฮสท์เตรียมอาหารไว้ให้ และเราไม่กลับมาทานจะถือเป็นเรื่องที่เสียมารยาทอย่างมาก หรือถ้านัดกับเพื่อนคนอังกฤษไว้ก็ต้องไปให้ตรงเวลาห้ามไปสายเหมือนกัน และหากมีการนัดหมายหรือได้รับเชิญไปดินเนอร์เราควรไปให้ถึงตามกำหนดเวลาไม่ควรไปสายเด็ดขาด และในการไปดินเนอร์ที่บ้านเพื่อนคนอังกฤษนั้น โดยมารยาทแล้วเราควรมีของขวัญเล็กๆน้อยๆ อย่างเช่น ไวน์ ช็อกโกแลต หรือดอกไม้ติดมือไปฝากเจ้าของบ้านด้วยและถ้าเป็นงานปาร์ตี้ โดยทั่วไปแล้วแขกจะต้องนำเครื่องดื่ม อย่างเช่นไวน์หรือเบียร์ติดไม้ติดมือไปร่วมงานเพื่อแบ่งปันกันดื่มในหมู่เพื่อนฝูง

การเข้าคิวต่อแถว

คนอังกฤษจะเข้าคิวและรอคิวอย่างสำรวมและอดทน เช่น รอคิวขึ้นรถเมล์ รถไฟ จ่ายเงินที่ร้านค้า การแซงคิวถือเป็นการเสียมารยาทอย่างมาก เป็นเรื่องที่คนที่ต่อคิวอยู่รับไม่ได้ ถือเป็นการไม่ให้เกียรติ และจะต่อว่าได้ ถ้ามีความเร่งรีบอย่างมาก และต้องการขอแซงคิว ก็จะต้องค่อยๆ ร้องขอจากผู้ที่อยู่ข้างหน้าทีละคนไป ดังนั้น เวลาเราจะจ่ายเงินซื้อสินค้า ไม่ว่าจะร้านค้าเล็กหรือใหญ่ อย่าลืมการเข้าคิว เมื่อเลือกหาสินค้าที่จะซื้อได้ให้เดินไปชำระเงินที่แคชเชียร์ โดยมักจะมีป้าย “Cashier”, “Please Pay Here” ชี้ทางไว้ ขอให้ตระหนักไว้เสมอว่า การจ่ายเงินจะต้องเข้าคิว เพราะในประเทศอังกฤษ ผู้คนจะถือว่าเป็นการไร้มารยาทเป็นอย่างมากหากมีใครสักคนลัดหรือแซงคิว หากเราไม่แน่ใจว่าคนข้างหน้าหรือข้างหลังเรากำลังเข้าคิวอยู่หรือไม่ (ซึ่งอาจเป็นเพราะบางร้านไม่ได้จัดที่ยืนไว้ให้แน่นอน) เราก็ควรถามผู้ที่ยืนอยู่ใกล้ๆ ที่จ่ายเงินว่า “Excuse me, are you in the queue?” หรือ “Is this a queue?”

มารยาทบนโต๊ะอาหาร

ควรทานอาหารด้วยกิริยาสำรวม ไม่มูมมาม พูดคุยที่โต๊ะอาหารได้ คนอังกฤษใช้ส้อมและมีดในการรับประทานอาหาร แทนการใช้ช้อนและส้อมแบบคนไทย คนอังกฤษใช้ช้อนสำหรับตักซุป ในลักษณะตักออกจากตัว ถือส้อมในมือซ้าย ถือมีดในมือขวา (ถ้าถนัดมือซ้ายสามารถกลับข้างได้) ใช้ส้อมจิ้มชิ้นอาหารที่ต้องการตัดและใช้มีดที่ถืออยู่ใช้นิ้วชี้อยู่ข้างบนสันมีดตอนติดด้ามจับ และหั่นอาหารแบบสไลด์เป็นชิ้นเล็กออกไป ใช้ส้อมจิ้มอาหารใส่ปากโดยคว่ำส้อม (การหงายส้อมจิ้มอาหารเข้าปากถือเป็นกิริยาที่ไม่สุภาพ) ห้ามใช้มีดจิ้มอาหารใส่ปากเป็นอันขาด ถือว่าไม่มีมารยาท จำเป็นหลักไว้เบื้องต้นว่า บนโต๊ะอาหาร จานวางขนมปังสำหรับเราจะอยู่ด้านซ้ายบน หากมีมีดส้อมเรียงกันอยู่มาก ให้หยิบใช้จากนอกเข้าหาใน (จากจานแรกไปจนจานสุดท้ายที่เสิร์ฟ) ช้อนส้อมมีดเล็กๆที่วางเหนือจานด้านบนใช้สำหรับทานของหวาน อย่าเท้าศอกบนโต๊ะอาหาร และเมื่อกินเสร็จแล้วให้วางมีดและส้อมไว้ทางด้านขวาของจาน แต่ถ้ายังไม่อิ่มให้วางส้อมและมีดไขว้ไว้บนจานโดยให้ส้อมอยู่เหนือมีด และถ้าเราได้รับเชิญไปทานอาหารค่ำที่บ้านเพื่อนอังกฤษ เมื่อไปถึงแล้วห้ามนั่งลงบนโต๊ะอาหารทันที ต้องรอให้เจ้าบ้านเชิญให้นั่งในตำแหน่งที่เหมาะสมก่อน แต่ในกรณีที่ได้รับเชิญไปที่ร้านอาหาร ผู้เชิญมักเป็นฝ่ายจ่ายเงิน และมื้ออาหารจะเสิร์ฟเป็นคอร์ส โดยเริ่มจากชุดแรก ตามด้วยอาหารจานหลัก และตบท้ายด้วยของหวาน แรกๆไปเราอาจจะยังไม่ค่อยชิน เราจึงควรสังเกตคนรอบข้างและทำตามก่อน พออยู่ไปสักพักเราก็จะปรับตัวได้

มารยาทในการพูดคุยในที่สาธารณะ

คนอังกฤษจะเป็นแนวแบบ Keep looking ก็ว่าได้ เพราะจะไม่ค่อยทำพฤติกรรมหลุดๆในที่สาธารณะเหมือนอย่างพวกเราคนไทยสักเท่าไหร่ อย่างเช่นบนรถประจำทาง หรือรถไฟใต้ดินคนอังกฤษจะไม่มีการพูดคุยกับผู้โดยสารคนอื่นๆ หรือขณะที่อยู่ในโรงภาพยนตร์หรือโรงละครใหญ่ๆ คนอังกฤษก็จะทำตัวเงียบๆระหว่างการรับชมการแสดงแบบตั้งใจมากๆ เพราะถือเป็นมารยาทอย่างหนึ่งในทางสังคมที่พวกเค้าเคร่งครัดกันมาก ซึ่งดูเผินๆเราอาจจะมองว่าชาวอังกฤษไม่ค่อยมีความเป็นมิตรซักเท่าไหร่ ทั้งๆที่จริงแล้วชาวอังกฤษนั้นเป็นคนที่ค่อนข้างเห็นอกเห็นใจคนอื่นมากซึ่งพร้อมที่จะให้ความช่วยเหลือกับผู้ที่เดือดร้อนเสมอ

อังกฤษค่อนข้างเป็นประเทศที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมสูง เพราะประชากรมาจากหลายเชื้อชาติด้วยกันและคนอังกฤษส่วนใหญ่ก็ใจกว้างและยินดีต้อนรับชาวต่างชาติด้วยความเป็นมิตรไม่ว่าคุณจะมาจากประเทศไหน ก็สามารถเข้าร่วมสังคมกับพวกเขาได้อย่างสบายใจ แต่เราควรศึกษาวัฒนธรรมและมารยาทของคนอังกฤษเพื่อเริ่มปรับตัวก่อนที่จะไปเรียนต่อที่อังกฤษจริงๆ น้องๆที่สนใจไปเรียนต่อที่อังกฤษ ติดต่อพี่ TONY เข้ามาได้เลย พี่ยินดีให้คำแนะนำและแชร์ประสบการณ์การใช้ชีวิตที่อังกฤษให้น้องๆ

อ้างอิง : https://traditionaltoursuk.com/, https://www.bloggang.com/, https://www.mangolearningexpress.com/, http://www.basikmusic.com/, https://www.oeauk.net/